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冬季寒冷干燥多喝常温暖胃防寒

2019年11月21日 栏目:历史

> 冬季寒冷干燥 多喝常温暖胃防寒 2016-11-15 09:22:33 随着严寒逼近,健康养生成

 >  冬季寒冷干燥 多喝常温暖胃防寒 2016-11-15 09:22:33  

随着严寒逼近,健康养生成为大众关注的焦点。专家表示,冬季养生常饮牛奶,增强体质提高抵抗力。目前市场的常见牛奶品类 常温奶,因其营养价值高、可常温保存饮用的特点,广受消费者青睐,预计将会成为今冬牛奶养生佳品。

有人问我,常温牛奶和巴氏奶的加工方式不同,营养价值是否有差异? 苏州大学公共卫生学院教授秦立强对此给出了浅显易懂的答案:目前纯牛奶产品主要有常温奶和巴氏奶(冷藏奶)两种,虽然加工工艺不同,但其营养价值并无差异。其中常温奶采用先进安全的杀菌技术和无菌包装技术,将生鲜乳以130℃~145℃消毒2~8秒,这样可以有效杀灭牛奶中的细菌,连其芽孢也能杀灭;然后用无菌包材包装,使得外部细菌不能进入,牛奶能在常温下安全保存6~8个月。

对于消费者冬季饮奶究竟饮冷藏奶还是饮常温奶的问题,专家指出,虽然从营养价值看两者不存在差异,但考虑冬季气温偏低,人体抵抗力下降,喝冷牛奶可能引发肠胃不适,导致消化不良等健康问题。相对比来说,常温奶可室温保存,冬季日常常温饮用,肠胃接受度高,更易消化吸收,健康养生效果佳。另外,常温奶保质期相较冷藏奶更长更安全,不仅可随手取饮,还可囤货备用,从便捷性上看,家中常备常温奶,能帮助消费者打消严寒频繁采购的不便。

严寒是冬季对体质的最大考验,饮奶健体则是抵御严寒的有力武器。专家建议,冬季饮奶选择适合自身体质的常温牛奶,可在强身健体方面起到事半功倍之效。

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